食と健康を考える上で大事なこと？

例えば食に関する情報って

調べればいくらでも出てきます。

コンビニ弁当は添加物まみれだ！とか

砂糖は体によくない、害だ！とか

まぁその通りなんですけど。

"じゃあどうすればいいのよ"って思いますよね。

批判しかしない政治家と同じで

否定する以上、代価案が無ければそれはある意味無責任。

一番大事な皆が知りたい部分までは言及されてない…

かといって方法論があった所で、

砂糖が添加物が身体に悪いのはわかってる！

でも、誘惑に勝てないの

食べちゃうの！

 

↑大半の人がこの状態だと思う

(私もそうだった)

それとか

痩せるため健康になるための方法は分かりきっていて

(野菜食べる、炭水化物や揚げ物控える、などなど)

実行すればいいだけなのに

これができないんだよなぁ〜。の状態

知識を入れて頭でわかってはいても

実際に行動できてない状態。

どうやったら出来るかのメソッドまでをしっかり

自分の中に、実生活の中に落とし込めないと、

知るだけで終わって結局変わらないんですよねぇ。

(だから私は問題解決にも目を向けて、

出来る限り実用性のある情報を伝えたいと思うのです〜〜

例えば"加工品は危ないからご飯は手作りしましょう"

といわれても、自炊習慣が無ければこの実践は

なかなか厳しいものですよね。

朝から晩まで忙しく働く社会人、

生活の中に時間的余裕がない人や

料理をしてこなかった人にはハードルが高い。

そんな人達の日々の食事は当然、外食利用か

コンビニ弁当やお惣菜などの出来合い品、

カップ麺なんかに頼る事になるでしょう。

そしてそれが毎日のように続くと・・・。

食生活の問題はこういった習慣や環境、さらに

多くは依存的な心の問題を含んでいるので

食事指導単体での解決は難しいとも感じます

(煙草や酒と同じですね・・・。)

生活環境や人間関係にメスを入れ、

自分の心の状態、人生観まで見つめる。

実はそんな心理的アプローチも必要だったりするのです。

身体と心両面から捉えることで、初めて

食行動のコントロールが出来るようになると。

 まとまりのない持論展開しましたが

現実的な方法論と合わせ、

マインド(精神面)も大事なんですね〜

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